3月18日，“海南大学-万益蓝WONDERLAB热带益生菌联合研究中心”（以下简称热带益生菌研究中心）揭牌仪式在海口举行。海南大学携手生物科技创新企业万益蓝WONDERLAB成立热带益生菌研究中心，共同推动中国益生菌产业发展，将热带益生菌送上百姓餐桌。

　　热带益生菌研究中心将立足海南，充分发挥海南“三度一色”资源禀赋优势，针对热带益生菌展开深入研究和市场化准备，加快热带微生态领域的学术研究和产业化进程，构建“产学研用”一体化的人才培养体系，致力于打造校企合作科技成果转化的标杆。

　　此次与万益蓝WONDERLAB合作的海南大学研发团队，是由海南大学食品科学与工程学院院长张家超领衔。该团队于国内率先开展对热带益生菌资源开发利用的专项研究，并成功建成了中国规模最大的热带乳酸菌菌种资源库。热带益生菌研究中心以双方科研团队为依托，目前拥有成员50余人，后续将持续聚焦热带益生菌领域展开深入研究。

　　据介绍，热带益生菌研究中心将结合人工智能技术，构建多模态菌株功能评价体系，实现热带益生菌资源的高效靶向挖掘，为益生菌产品的开发提供优质种质资源。结合微生态领域前沿技术，推动热带益生菌、后生元制剂及热带果蔬高值化产品的研发，加速从菌株筛选到市场产品的转化进程。同时，热带益生菌研究中心将借助海南自贸港政策优势，打造从“热带微生物资源开发”到“全球健康产品创新”的产学研闭环，推动中国益生菌行业乃至生物科技领域的高质量发展和国际化布局。（记者 罗霞）

免责声明：以上内容为本网站转自其它媒体，相关信息仅为传递更多信息之目的，不代表本网观点，亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。